研究方向是功能性納米材料，即用化學(xué)合成的材料（納米二氧化鈦）固定化酶，屬于化學(xué)和生物的交叉學(xué)科。 整個(gè)課題的目的是建立一種新穎、簡(jiǎn)便、具有普遍適用性的生物酶固定化技術(shù)，并對(duì)固定化機(jī)理進(jìn)行了初步探索。 課題的完成結(jié)合了生物和化學(xué)兩個(gè)部分： 生物部分主要是對(duì)脂肪酶的研究，如發(fā)酵產(chǎn)酶，酶的固定化以及固載機(jī)理的探索，酶活（堿滴定法）和酶固載率（BCA蛋白濃度測(cè)定試劑盒及酶標(biāo)儀）的測(cè)定。 化學(xué)部分包括納米材料的合成和表征，課題采用水解的方法合成了具有高比表面積的球形納米二氧化鈦，并利用一系列的表征手段對(duì)材料進(jìn)行了表征，如利用掃描電子顯微鏡直接觀察樣品的表面形態(tài)和細(xì)微結(jié)構(gòu)，利用能譜的分析來判斷樣品的元素組成，利用X射線衍射獲得材料的成分、晶型結(jié)構(gòu)、內(nèi)部原子或分子的結(jié)構(gòu)或形態(tài)等信息，利用熱重分析研究材料的熱穩(wěn)定性和組分、晶體性質(zhì)的變化，分解過程、脫水、解離、氧化、還原等現(xiàn)象。

熟悉微生物實(shí)驗(yàn)的基本操作和發(fā)酵的基本流程；實(shí)驗(yàn)室基本儀器的使用，如分光光度計(jì)、酶標(biāo)儀、高效液相色譜的使用，SEM、XRD、熱重分析、FT-IR等的使用和圖譜分析；以及Office、ChemDraw、CAD、PS、Origin等辦公軟件的熟練使用。